Churros

Churros

Kali ini saya mau bagi resep membuat Churros, silahkan simak dan pelajari di bawah ini.

Bahan :

150 gr tep.terigu

250 ml air

  50 gr margarine

     1 butir telur uk.besar

     1 sdm gulpas

1/2 sdt vanilli

Minyak goreng secukupnya

Sauce coklat :

100 gr dcc , cincang

     5 sdm susu cair

Cara membuat :

1. Rebus air, gula, margarine hingga mendidih, matikan api

2. Masukkan tepung dan vanilli, aduk cepat dengan spatula hingga adonan rata dan kalis, biarkan dingin

3. Masukkan telur, aduk rata hingga adonan lembek

4. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah di beri spuit

5. Panaskan minyak di atas api sedang lalu semprotkan adonan kedalam minyak panas, potong adonan sepanjang 10 cm ( potong sesuaikan selera ) goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

6. Sauce : lelehkan coklat dengan cara di tim hingga cair lalu masukkan susu, aduk rata, angkat

7. Sajikan

Selamat mencoba