Resep Membuat Kue Brownies

Resep Membuat Kue Brownies

bahan 1 :

6 btr telur

225 gr gula pasir

1/2 sdt vanili

1/2 sdt garam

1/2 sdt sp

bahan 2 :

125 gr tepung serba guna

50 gr coklat bubuk

1/2 sdt baking powder

bahan 3 :

175 ml minyak goreng

100 gr dcc

bahan 4 :

75 gr susu skm

Cara Membuat Kue Brownies :

1. Mix bahan 1 hingga adonan kental dan kaku.

2. Lalu masukan bahan 2 mix hingga tercampur rata

3. Setelah adonan tercampur rata tambahkan bahan 3 aduk hingga rata

4. Setelah adonan jadi kurangi 100 gr campur dengan bahan 4 sisihkan

5. Lalu sisa adonan dibagi mnjadi dua. dan tuang dalam cetakan yg sudah diberi kertas roti dan telah dioles margarin dan kukus selama kurlrb 10 menit dipanci yg sudah dipanaskam

6. Lalu tuang adonan yang sudah diberi susu (adonan yang 100) kukus kembali 5 menit

7. Untuk adonan yg terakhir kukus kembali selama 30 menit sampai matang

8. Adonan siap disajikan dengan toping ataupun tidak sesuai selera anda

Resep Membuat Kue Bolu Kukus Rainbow

Resep Membuat Kue Bolu Rainbow

Bahan-bahan :

Tepung terigu 125 g

Gula pasir 150 g

Telur ayam 4 butir

Santan 50 ml

Garam 1 sendok teh

Baking powder 1 sendok teh

Cake emulsifier 1 sendok makan

Pewarna makanan sesuai warna pelangi (Mejikuhibiniu) atau sesuai selera Anda.

Loyang kue sesuai banyaknya warna yang Anda pilih

Margarin

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Rainbow :

1. Ayak tepung terigu dengan baking soda. Sisihkan.

2. Masukkan gula pasir, telur, dan cake emulsifier ke dalam wadah lalu kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang. Turunkan kecepatan mixer.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking soda yang telah diayak sedikit demi sedikit sembari terus dimixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan juga garam.

4. Siapkan loyang yang hendak dipakai lalu olesi dengan margarin.

5. Tuang adonan ke dalam beberapa loyang lalu tetesi tiap loyang dengan pewarna makanan yang berbeda-beda.

6. Kukus adonan selama 30 menit atau hingga mengembang sempurna

7. Diamkan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari loyang.

8. Olesi tiap kue dengan margarin atau dengan selai rasa sesuai yang Anda inginkan lalu tumpuk satu per satu sesuai urutan warna pelangi (Mejikuhibinui) atau sesuai selera Anda.

Resep Membuat Kue Lapis Sagu

Resep Membuat Kue Lapis Sagu

Bahan-Bahan:

150 gram tepung sagu

75 gram tepung terigu

200 gram gula pasir

650 cc santan cair

Pewarna kuning

Pewarna hijau

Pewarna merah

Minyak goreng secukupnya

1 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Lapis Sagu:

1. Masak santan, garam, dan gula hingga mendidih. Setelah itu matikan api hingga mendingin.

2. Kukusan panaskan terlebih dahulu. Pada bagian tutupnya, lapisi dengan kain biar uap air tidak menetes ke kue nantinya.

3. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak supaya tidak lengket.

4. Campurkan tepung sagu dan tepung terigu. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin tadi ke dalamnya. Aduk-aduk mereka hingga tidak ada bagian yang menggumpal.

5. Adonan dibagi menjadi 4 bagian. Setelah itu 3 adonan diberi warna masing-masing dengan warna merah, hijau, dan kuning. Sementara yang satunya lagi biarkan saja.

6. Tuang per lapisan ke dalam loyang sebanyak 2 sendok sayur. Masak kira-kira 5 menit saja. Setelah itu, susul dengan lapisan lainnya sampai adonan habis. Lama keseluruhan proses pengukusan tersebut kira-kira 30 menit.

7. Setelah matang, angkat saja dan sajikan. Potong-potong kue lapis setelah betul-betul mendingin. Soalnya kalau masih hangat masih agak lembek dan lengket di pisau kalau nekat dipotong pada waktu itu.

Resep Membuat Kue Bolu Kukus Mekar

Resep Membuat Kue Bolu Kukus Mekar

Bahan-bahan :

Tepung terigu 500 gram

Gula pasir 400 gram

Minuman bersoda tawar 450 ml

Telur 4 butir

Emulsifier 2 sdt (TBM/SP)

Baking powder 1 sdt

Pasta vanilla 1 sdm

Pasta coklat 3 sdt

Kertas kue bolu 20 cup

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Mekar :

1. Ayak tepung terigu dengan baking powder. Sisihkan.

2. Masukkan gula pasir, telur, dan emulsifier ke dalam wadah (mangkuk). Kocok dengan mixer yang berkecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer.

3. Lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder yang telah diayak ke dalam wadah bergantian dengan minuman soda sedikit demi sedikit sembari terus dikocok. Kocok hingga rata.

4. Ambil 100 g adonan dan masukkan pada wadah lain lalu tambahkan pasta coklat.

5. Tambahkan pasta vanilla pada adonan satunya.

6. Siapkan cetakan kue bolu kukus lapisi dengan kertas kue bolu kukus.

7. Tuang adonan putih pada cetakan lalu tambahkan sedikit adonan coklat.

8. Kukus kue selama 20 menit atau hingga mengembang.

9. Diamkan pada suhu ruangan selama 5 menit, lalu lepas kue dari cetakannya.

Apakah Anda sudah mencoba kedua resep cara membuat bolu kukus di atas?

Resep Membuat Kue Lapis Coklat

Resep Membuat Kue Lapis Coklat

Bahan-Bahan:

150 gram tepung beras

150 gram gula pasir

2 sendok makan tepung tapioka

Bubuk vanili secukupnya

Garam seukuran ujung sendok teh saja

450 ml santan kara ukuran kecil

Air secukupnya

2 sendok makan cokelat bubuk

Cara Membuat Kue Lapis Coklat:

1. Meskipun sama-sama ada cokelatnya, tentu saja berbeda dengan lapis legit. Pertama-tama, basahi loyang Anda dengan air. Sedikit saja. Setelah itu panaskan dengan lapisan plastik tahan panas. Sisihkan.

2. Masak santan yang sudah dicampur dengan air itu hingga mendidih. Kemudian diamkan dan matikan apinya.

3. Kukusan langsung dipanaskan saja. Setelah itu, dalam wadah lain, campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Aduk mereka hingga merata.

4. Tuang ke dalam santan hangat yang Anda rebus tadi. Aduk-aduk dan tambahkan tepung terigu secara bertahap. Tambahkan pula bubuk vanili secukupnya saja.

5. Bagi adonan menjadi dua. Yang pertama hanya campurkan dengan air secukupnya saja. Sementara yang kedua, larutkan cokelat bubuk dengan air secukupnya. Campurkan ke dalam adonan lainnya.

6. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kemudian taruh loyang ke dalamnya. Masukkan 2 sendok sayur untuk adonan biasa. Setelah lewat 5 menit, tuang lagi 2 sendok untuk adonan cokelatnya. Begitu terus hingga loyang penuh.

7. Resep terakhir, kukus dan tunggu hingga semuanya matang secara sempurna. Kemudian angkat dan biarkan kue lapis mendingin

Resep Membuat Kue Lapis Susu

Resep Membuat Kue Lapis Susu

Bahan-Bahan:

15 butir telur

1 gelas tepung terigu

250 gram gula pasir

250 gram mentega

1 sendok makan vanili bubuk

1 kilogram susu kental manis

1 sendok makan cokelat bubuk

Cara Membuat Kue Lapis Susu:

1. Pertama-tama, kocok mentega dan susu terlebih dahulu hingga semuanya berwarna putih sempurna.

2. Pada wadah lain, campurkan gula dan telur hingga berwarna putih. Setelah itu, tambahkan vanili bubuk dan juga tepung terigu. Masukkan resep kue lapis ini secara bertahap.

3. Setelah itu, baru masukkan kocokan mentega-susu ke dalam kocokan telur. Aduk hingga merata.

4. Bagi adonan menjadi dua. Adonan pertama dibiarkan begitu saja. Sementara adonan lainnya campurkan dengan bubuk cokelat. Setelah semua rata, sisihkan.

5. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kemudian masukkan loyang. Tuang adonan selapis demi selapis. Per lapisnya kira-kira memakan waktu selama 5 menit. Sementara per lapisannya sebanyak secangkir saja.

6. Pada lapisan terakhir, beri cokelat. Nanti akan meleleh sendiri dalam kukusan. Masak lapisan terakhir kira-kira 15 menit saja.

7. Setelah kue lapis matang, angkat saja langsung. Sajikan bisa dengan potong-potong terlebih dahulu. Atau mau biarkan poton sendiri di loyang juga tidak apa-apa.

Resep Membuat Kue Lapis Legit

Resep Membuat Kue Lapis Legit

Bahan-Bahan:

1 ½ sendok makan susu kental manis

¼ sendok teh garam

270 gram mentega

450 gram putih telur

2 sendok teh emulsfier

180 gram gula pasir

25 gram susu bubuk

115 gram tepung terigu

2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Kue Lapis Legit:

1. Langkah awalnya, campurkan mentega dengan susu bubuk kira-kira 20 menit saja. Kemudian sisihkan.

2. Di wadah lain, kocok garam, emulsfier , dan putih telur hingga berbusa. Secara bertahap, masukkan gula pasir. Kemudian aduk hingga rata. Kira-kira membutuhkan waktu selama 10 menit.

3. Masukkan hasil kocokan putih telur tadi ke campuran mentega di poin pertama. Cara memasukkannya secara bertahap, yakni sekitar 3-4 kali. Tiap-tiap masuk langsung diaduk. Begitu terus hingga habis.

4. Tambahkan tepung terigu secara bertahap. Kemudian aduk hingga merata. Harap adoan dibagi menjadi 2 bagian. Yang pertama dibiarkan begitu. Sementara adonan kue lapis lainnya dicampur pasta cokelat.

5. Siapkan loyang. Tambahkan margarin dengan cara dioleskan biar tidak membuat adonan lengket. Atur suhunya hingga 200 derajat Celsius. Masak kue lapis legit selama 5 menit per lapisan di dalam oven, ya, bukan kukus.

6. Sudah matangkah kue lapis Anda? Kalau sudah, angkat. Sajikan di atas piring dengan cara dipotong-potong. Ini kalau mau disantap secara pribadi. Kalau mau dijual, tentu saja biarkan utuh seperti saat keluar dari panggangan.

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Bahan-Bahan:

250 gram tepung beras rose brand

13 sendok makan gula pasir

3 sendok makan tepung tapioka

2 sachet santan kara kecil ukuran 65 ml (dicampur dengan air 900 ml)

1 bungkus vanili bubuk

Minyak goreng secukupnya

½ sendok teh garam

Pewarna sesuai selera

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras:

1. Langkah pertama, rebus terlebih dahulu garam, gula pasir, dan santan. Atur apinya kecil saja agar matang secara merata. Setelah itu diamkan hingga mendingin.

2. Siapkan wadah lainnya. Masukkan tepung beras rose brand dan tepung tapioka atau kanji. Aduk-aduk hingga merata biar hasilnya resep bisa maksimal. Kemudian saring biar tidak ada adonan kue lapis yang menggumpal.

3. Pisahkan adonan ke berbagai wadah. Kemudian warnai adonan kue seperti yang Anda inginkan. Misalnya seperti warna cokelat, pandan, dan lain-lain. Tambahkan bubuk vanili secukupnya pada masing-masing adonan.

4. Siapkan panci untuk mengukus adonan kue lapis. Taruh adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng terlebih dahulu.

5. Kalau pancinya sudah panas, masukkan adonan. Kukus kira-kira membutuhkan waktu selama 5-10 menit saja.

6. Setelah mencapai waktu 5-10 menit, masukkan adonan dengan warna lainnya. Terus, bisa bergantian hingga loyang tertutup sempurna oleh adonan.

7. Masak kue lapis itu selama 20 menit untuk penghabisan. Kalau sudah matang, biarkan mendingin dulu. Kemudian sajikan dengan cara dipotong-potong terlebih dahulu dan bikin jadi beberapa bagian.

Resep membuat Kue Kering Jahe

Resep Membuat Kue Kering Jahe

Bahan-Bahan:

500 gram gula aren

4-5 ruas jahe

Sebutir telur

1 kilogram tepung kanji

250 gram minyak goreng

Wijen secukupnya saja

Cara Membuat Kue Kering Jahe:

1. Langkah pertama, iris tipis gula aren sampai halus. Kemudian campurkan dengan parutan jahe. Aduk mereka sampai rata.

2. Tambahkan telur. Aduk kembali hingga benar-benar rata. Kemudian diamkan sekitar 1 malam penuh, ya.

3. Keesokan harinya Anda cek kembali adukan yang sudah dibiarkan semalaman. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit. Tentu saja Anda uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

4. Jangan lupa tambahkan minyak. Kemudian uleni kembali. Bentuk sesuai selera.

5. Setelah calon kue sudah dibentuk semua, panaskan oven terlebih dahulu. Atur suhunya sekitar 180-200 derajat celsius. Tunggu sampai mereka matang.

6. Angkat dan sajikan di tempat favorit Anda. Bisa pula sajikan begitu ada tamu datang. Biar ada kesan spesialnya. Bahan sejumlah itu kalau jadi kue jahe bisa sampai 4 stoples, lho!

Resep Membuat Kue Kering Lidah Kucing

Resep Membuat Kue Kering Lodah Kucing

Bahan-Bahan:

150 gram gula halus

250 gram margarin

210 gram tepung terigu

2 butir putih telur

15 gram susu bubuk

70 gram tepung maizena

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing:

1. Campurkan margarin dengan gula halus. Aduk hingga merata. Jaga adukan, minimal tampilannya sampai lembut dan pucat.

2. Tambahkan putih telur. Aduk kembali hingga merata.

3. Tambahkan bahan lainnya hingga tampak kering. Untuk memastikan sesuai dengan resep kue kering atau belum, bisa Anda cek sendiri pakai ujung jari.

4. Kalau Anda punya plastik segitiga atau piping bag lebih baik. Masukkan hasil adonan ke dalam piping bag . Kemudian semprotkan ke loyang sehingga membentuk lidah kucing. Tapi loyang diolesi margarin terlebih dahulu biar tidak lengket.

5. Setelah semua tersemprot, panggang di oven. Atur suhunya kira-kira 200 derajat celsius. Tunggu sampai 25 menit. Waktu sebanyak itu pasti sudah bisa bikin kue matang.

6. Angkat dan sajikan di piring atau wadah penganan favorit Anda.

Resep Membuat Kue Kering Putri Salju

Resep Membuat Kue Kerung Putri Salju

Bahan-Bahan:

½ kilogram tepung terigu

½ margarin

35 gram keju

2 butir kuning telur

1 sachet susu bubuk putih

½ tepung gula dingin

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju:

1. Pertama-tama aduk margarin dengan kuning telur sampai merata. Pelan-pelan saja, tapi pasti.

2. Setelah teraduk rata, campurkan susu bubuk putih. Kemudian aduk kembali.

3. Masukkan resep kue kering selanjutnya dengan tepung terigu seraya diayak-ayak agar bahan lainnya mudah tercampur ke dalamnya. Pemberian tepung sedikit demi sedikit saja biar pas hasilnya.

4. Setelah adonan kalis, maka Anda tinggal membentuknya. Suka-suka Anda mau dibentuk seperti apa. Apakah mau bulan sabit, bulan purnama, atau bulan separuh. Sesuai selera saja.

5. Kue Putri Salju itu salah satu dari kumpulan penganan kering Lebaran yang punya resep khas. Ketika dimakan rasanya akan nyes di mulut. Agar semakin lengkap, oleskan margarin di atas adonan yang sudah Anda bentuk tadi.

6. Panggang ke oven kurang lebih selama 25-30 menit. Atur suhu standar saja biar bisa mengembang secara maksimal.

7. Begitu sudah matang, tinggal angkat. Sajikan di atas piring atau stoples kesukaan Anda.

Selamat mencoba

Resep Membuat Kue Kering Coklat

Resep Membuat Kue Kering Coklat

Bahan-Bahan:

125 gram gula halus

75 gram margarin

50 gram cokelat bubuk

1 butir kuning telur

175 tepung terigu

Cara Membuat Kue Kering Coklat:

1. Resep kue kering yang ini cukup sederhana dan gampang diikuti. Pertama-tama, kocok margarin dan gula sampai merata.

2. Tambahkan kuning telur ke dalamnya. Aduk hingga keluar busa.

3. Tambahkan pula cokelat bubuk dan tepung terigu ke campuran yang tadi dibuat. Aduk kembali sampai merata.

4. Setelah adonan memadat, bentuk calon kue cokelat sesuai selera. Tapi adonan jangan sampai terlalu keras, ya. Nanti sulit dibentuk.

5. Nyalakan oven. Atur suhunya standar saja. Setelah itu tunggu hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan. Kalau suatu hari Anda lupa cara bikinnya, tengok lagi resep kue kering ini.

Resep Membuat Kue Semprit

Resep Membuat Kue Kering Semprit

Bahan-Bahan:

125 gram blueband cake and cookie

70 gram tepung terigu

Mentega secukupnya

100 gram tepung maizena

80 ml skm (susu kental manis)

Kismis (sebagai hiasan atau topping )

Cara Membuat Kue Kering Semprit:

1. Pertama-tama, masukkan seluruh bahan di atas ke dalam sebuah wadah. Kemudian aduk mereka sampai kalis dan bisa dibentuk.

2. Resep selanjutnya cetak adonan pakai spuit untuk bikin efek modern pada kue kering nantinya. Setelah itu jangan lupa oleskan mentega pada permukaannya agar hasilnya lebih mengkilap.

3. Siapkan oven terlebih dahulu. Nyalakan hingga mencapai suhu yang ideal. Kemudian masukkan calon kue semprit ke dalam panggangan. Kira-kira tunggu sampai 20 menit.

4. Angkat kue semprit hasil kreasi resep kue kering Anda sendiri. Tunjukkan pada orang-orang tersayang. Mumpung mereka masih ngumpul di rumah, kan?

Resep Membuat Kue Keling Garpu Keju

Resep Membuat Kue Kering Garpu Keju

Bahan-Bahan:

1 sendok minyak sayur

3 sendok makan tepung beras

5 sendok makan tepung terigu

Keju parut sesuai selera

2 sing bawang putih yang sidah dihaluskan

65 ml santan kara

Cara Membuat Kue Kering Garpu Keju:

1. Siapkan wadah terlebih dahulu. Gunanya untuk tempat mengaduk nanti. Pertama-taman, bahan di atas semua diaduk tanpa terkecuali. Aduk sampai rata.

2. Setelah itu, uleni adonan pakai tangan saja. Untuk menjaga higenis karya Anda, lebih baik cuci tangan dulu, ya. Kemudian uleni sampai adonan benar-benar kalis dan bisa dibentuk.

3. Di sinilah letak resep kue khas Lebaran ini. Setelah adonan terasa kering, cuil sedikit dan bentuk mereka pakai punggung garpu. Banyak sekali gambarnya yang versi jadi. Nanti bisa untuk pertimbangan sebelum final.

4. Nyalakan kompor. Atur nyala api yang kecil saja, ya. Soalnya kue ini termasuk mudah sekali matang. Setelah warna sudah keemasan dan menggoda, angkat. Kemudian sajikan di wadah kue yang Anda sukai.

Resep Membuat Kue Kering Bawang

Resep Membuat Kue Kering Bawang

Bahan-Bahan:

300 gram tepung terigu

2 butir telur

50 gram margarin yang sudah dicairkan

2 butir bawang merah yang sudah dihaluskan

2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

2 sendok makan irisan seledri

Cara Membuat Kue Kering Bawang:

1. Semua bahan di atas campurkan saja. Kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis. Cara mengulennya lebih baik tidak terlalu kuat. Tidak terlalu pelan juga. Kalau terlalu kuat dikhawatirkan adonan akan sangat keras dan sulit dibentuk.

2. Giling adonan tersebut hingga tipis. Kalau Anda punya alat rolling pin buat menggilingnya lebih bagus. Kalau tidak ada bisa pakai gelas kok. Asal tipis saja.

3. Potong-potong bagian menjadi bentuk sesuai selera. Boleh persegi panjang. Boleh pula lainnya.

4. Resep selanjutnya goreng calon kue bawang Anda sampai kering. Pastikan minyak untuk menggoreng telah panas. Mengingat aneka penganan ini mudah matang, goreng sebentar saja sampai berwarna keemasan.

5. Setelah matang, angkat saja. Tiriskan. Kalau bisa taruh di atas kertas koran. Soalnya kertas koran bisa menghisap minyak yang mungkin masih tersisa di kue bawang. Kalau sudah dingin, bisa langsung sajikan di ruang tamu.

Resep Membuat Kue Kering Nastar

Resep Membuat Kue Kering Nastar

Bahan-Bahan:

700 gram tepung terigu

4 kuning telur

100 gram gula halus

500 gram blueband

½ ons wisman

75 gram keju parut

2 kuning telur campur 1 sendok teh madu (untuk olesan)

Selai nanas secukupnya (untuk isi)

Cara Membuat Kue Kering Nastar:

1. Campurkan blueband, wisman, kuning telur, dan gula halus. Resep ini merupakan pondasi untuk kue kering buatan Anda nantinya. Kocok kurang lebih 5 menit saja.

2. Masukkan keju parut ke campuran yang tadi. Aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Tuangkan adonan ke wadah yang Anda siapkan. Campurkan tepung terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai tangan. Tambah terus terigunya sampai dirasa pas dan kalis.

4. Cuil adonan yang sudah memadat itu. Kemudian beri isi dengan selai nanas. Jangan lupa oleskan campuran kuning telur dan madu di atasnya. Tumpangi olesan kuning telur itu dengan parutan keju.

5. Setelah semua siap, panggang mereka ke dalam oven yang terlebih dahulu sudah Anda panaskan. Tunggu sampai dirasa matang. Kemudian sajikan di ruang tamu agar menarik perhatian tamu yang singgah ke rumah Anda.

Sekian dan selamat mencoba.

Resep Membuat Kue Kering Kacang

Resep Membuat Kue Kering Kacang

Bahan-Bahan:

500 gram tepung terigu

250 gram gula halus

250 gram kacang tanpa kulit

½ sendok teh garam

50 gram tepung maizena

Minyak sayur secukupnya

Wijen sesuai selera

Kuning telur secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Kacang:

1. Mula-mula, sangrai kacang tanpa kulit hingga berwarna kecokelatan. Apinya kecil saja biar. Kalau besar nanti dikhawatirkan gosong.

2. Blender kacang yang disangrai hingga benar-benar halus. Biar resep kue kering ini bisa menghasilkan cita rasa yang super gurih.

3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kacang yang sudah diblender, gula halus, dan garam. Masukkan minyak sayur secara bertahap. Sedikit demi sedikit biar pas sesuai resep. Aduk pakai tangan hingga terasa sudah kalis.

4. Cetak adonan yang sudah dibuat tadi sesuai selera. Bisa pula bentuk pakai tangan. Oleskan kuning telur di atasnya. Taburkan wijen sebanyak yang Anda mau. Oleskan tipis kuning telur kembali di atas lapisan wijen.

5. Nyalakan oven dan atur suhunya 170. Tunggu hasil resep kue kering racikan Anda matang kira-kira 20-25 menit. Tentunya lama matangnya tergantung kemampuan oven yang Anda gunakan.

6. Angkat kue hasil panggangan Anda. Biarkan sebentar agar agak mendingin. Sajikan di atas wadah kesukaan.

Kabar baiknya resep kue kacang masih bisa dieksplorasi lebih dalam dengan menambahkan bahan-bahan khusus yang Anda suka. Selamat mencoba.

Resep Membuat Kue Kering Kastengel

Resep Membuat Kue Kering Kastagel

Bahan-Bahan:

300 gram mentega

3 butir kuning telur

200 gram keju parut

400 gram tepung terigu

2 sendok makan susu bubuk

1 butir kuning telur

1 sendok teh minyak

Keju parut sesuai selera saja

Cara Membuat Kue Kering Kastengel

1. Kocok kuning telur dengan mentega bersamaan. Kecepatannya rendah saja. Setelah tercampur merata, diamkan saja dulu.

2. Tambahkan keju parut. Aduk lagi sampai benar-benar lembut. Kalau belum yakin, coba colek sedikit saja. Gesek-gesek adonan yang dicolek dengan ibu jari dan jari telunjuk. Nanti terasa lembut atau belum.

3. Tambahkan tepung terigu dan susu agar memadat. Aduk kembali.

4. Giling adonan tadi biar mudah dibentuk. Kalau sudah selesai, tinggal bentuk sesuai selera. Umumnya sih bentuknya lonjong dan pendek.

5. Oleskan hasil cetakan pakai kuning telur. Taburkan parutan keju di atasnya. Pasti hasilnya sangat menggoda selera.

6. Panggang di oven dengan pengaturan suhu standar saja. Tunggu sampai kira-kira 20 menit. Angkat dan hidangkan di wadah stoples favorit.

Sekian dan selamat mencoba